Como se diz ‘amassar’ em inglês? Amass???

Não, não. Esse é mais um exemplo de false friend (falso cognato).

amass = acumular / juntar
He has amassed a fortune while working as a politician.

(Ele acumulou uma fortuna trabalhando como político.)

amassar = crush

My shirt got crushed in the suitcase.

(Minha camisa ficou amassada na mala.)

He crushed all the peaches.

(Ele amassou todos os pêssegos.)